Ik denk dat het al een jaar of drie geleden is dat Oliver en ik eens aten bij Joelia. Joelia is een restaurant op de Coolsingel, de chef-kok is Mario de Ridder en ze hebben één Michelinster. We aten er tijdens restaurantweek, en ik herinner me nog wel dat we …
Mijn vrienden van Barrels to Bottles hebben deze maand (ik weet het, hij is al bijna voorbij) een heerlijke rode Spanjaard in de aanbieding: EL Perdiguero. Zacht, fruitig en toch stevig. Echt een aanrader! Oliver en ik hebben al twee dozen besteld, maar gaan zeker gauw nog een derde bestellen. …
